台所でつくる楽しさを
みんなで共有できたら うれしいです。

季節の野菜や魚を買ってきて、好きな味に料理する。

おいしくできた料理を家族や友人と一緒に食べる。

最高の時間ですね。

そんな料理の楽しさをお知らせできたらと思います。

料理の仕事について４０年がたちました。

長い間に体験したり習得した料理にまつわるいろいろを

紹介するページにできたらいいなと考えています。